Weihnachtsbäckerei..

So der Anfang ist schonmal gemacht. Ich habe gestern begonnen, doch die ersten Plätzchen für die Vor- und Nachweihnachtszeit zu backen. :) Anisplätzchen - meine Lieblingsplätzchen und nach dem Rezept meiner Oma. :) Von den Zutaten her braucht man kaum etwas, aber die Plätzchen müssen mindestens 12. Stunden ruhen bevor man sie in den Ofen schieben kann. Erst richtig trocknen lassen und dann 15 min. backen lassen. :) Sie sehen am anfang immer etwas unvorteilhaft und komisch aus. Aber die runde Form kommt immer erst nach dem Ruhen zustande. :) Falls jemand das Rezept haben möchte, lasst es mich wissen. Dann werde ich es entweder euch schreiben oder als Post veröffentlichen. Je nachdem. :)